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Entrechuelos Semidulce de la Tierra de Cádiz
Nuestro exquisito Entrechuelos Semidulce está elaborado con uvas de la variedad Chardonnay de nuestras viñas de la Finca Torrecera (Jerez de la Frontera). Es un vino elegante con aromas a frutas de hueso y cítricos, acidez equilibrada y boca sedosa. Alcanza el perfecto equilibrio con una acidez muy refrescante.
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Entrechuelos Semidulce
CAJA 6 UDS.
41,64€/caja*
La frescura define a nuestro vino Entrechuelos Semidulce. Es un vino blanco muy apetecible para las ocasiones especiales. Producido 100% con uvas Chardonnay recogidas en vendimia nocturna.
6,94 € IVA incl
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Catálogo/Tipo:
Vino Blanco
Variedad de Uva:
100% Chardonnay
Viñedo:
Cepas conducidas en doble cordón con edades entre 4 – 12 años. Exposición suroeste y noroeste, con altitudes de 60 y 120 m, respectivamente.
Denominación:
Sin Denominación (VDM)
Cosecha:
Sin añada
Alcohol (% vol.):
12.5% Vol.
Proceso de vinificación:
Vendimia seleccionada nocturna con suave prensado en ambiente saturado con gas inerte para preservación que aromas varietales. Desfangado durante 24-48h a 7ºC y posterior fermentación alcohólica a 16ºC. Conservado con sus lías finas hasta los días previos al embotellado.
Notas de cata:
Vino de color amarillo-verdoso pálido, límpido y brillante. En nariz ofrece abundantes aromas de fruta de hueso, jazmín y notas cítricas como la cáscara de naranja. En boca es intenso, con sensación untuosa y envolvente que precede a un final largo donde conviven en armonía la sensación dulce y ácida. El resultado es un vino goloso y refrescante para ir abriendo boca.
Temperatura de servicio:
Entre 8-10°C
Maridaje recomendado:
Ideal para acompañar cualquier tipo de aperitivo dulces y salados, pasta, arrocez y pescados poco grasos.
Características del suelo:
Suelos calizos de albariza con porcentajes variables de arenas.
Características climáticas:
Clima mediterráneo típico de influencia atlántica con veranos cálidos y secos e inviernos húmedos y templados; la brisa del Océano Atlántico aporta frescura y es el origen de la mayor parte de precipitaciones.
Alérgenos:
Puede contener sulfitos
| Peso | 1 kg |
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