CÓMO CORTAR UN JAMÓN IBÉRICO MONTESIERRA
Cortar un jamón ibérico no es empresa fácil, aunque con la información adecuada y un poco de maña, conseguiremos degustar cualquier jamón ibérico Montesierra de la mejor forma posible. Preparación previa al corte Lo primero que es necesario a la hora de enfrentarse al corte de jamón es preparar todas herramientas que vamos a necesitar….
